Πολύ εύκολο, ασφαλές και αξιόπιστο επαγγελματικό μηχάνημα.Η κίνηση μεταδίδεται με ιμάντα και διαθέτει ρυθμιστή στροφών.Η ανάμιξη της ζύμης 0,5-0,8 Kg αλεύρι και κρέμα ανάμιξης 1,5 Kg.Κατασκευασμένο από ειδικό κράμα, με inox κάδο και ρελέ ασφαλείας για την προστασία του χειριστή.Συνοδεύεται απο φτυάρ..